Freddy Schilling, Köln 2.9/5 (3)

Freddy Schilling ist für uns irgendwann die Richtschnur bei Burgern geworden. Daher ist es bei der Bewertung etwas schwierig geworden, die emotionale Komponente auszublenden. Wir entscheiden uns für den Toskana-Burger „Tante Tiziana“, den BBQ-Burger „Bruno Brenner“ und einen Cheeseburger, „Freddys Favoriten“ mit Käse. Zwei der Burger werden mit der weniger-Fleisch-Option bestellt und sehen in ihrem Brötchen daher aus wie in der Jacke des großen Bruders. Zu erwähnen sei hier, daß Freddy Schilling bisher der einzige Burgerladen ist, der ein glutenfreies Brötchen anbietet.

Es gibt eine Riesenauswahl Saucen, die auch noch kombinierbar sind. Allerdings sollte man bedenken, daß die nicht gerade billig sind und sich vorher die ein oder andere zeigen lassen. Für eine fundierte Entscheidung sollte man sich hier unbedingt die Zeit nehmen. Die hausgemachten Fritten schmecken sehr gut, auch wenn sie nicht die Hausgemacht-Optik mit Schale haben.

Freddy Schilling – Die Hamburger Manufaktur, Kyffhäuserstraße 34, 50674 Köln, http://www.freddyschilling.de/

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Freddy Schilling, Köln 50.928740, 6.938060

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