Poppies Fish & Chips, Tower Hamlets, London 4/5 (1)

Wenn man schon mal in England ist und auf Fast Food steht, dann kommt man an Fish and Chips nicht vorbei. Den besten gibt es nach meiner bescheidenen Meinung in Suffolk. Dort gibt es in „The Golden Galleon“ in Aldeburgh jeden Tag frisch gefangenen Fisch. Wir sind allerdings in London und nicht in Suffolk und wenn es abseits der Küste guten Fish and Chips gibt, dann ja wohl hier. Wir entscheiden uns für Poppies in Spitalfields, ein traditionsbeladenes Fish and Chips Restaurant in dem nur der Besitzer gealtert zu sein scheint. Der Rest des Ladens sieht aus als sei man in den 1950ern. Kein Schnack.

Natürlch bestellen wir Fish and Chips. Einmal klassisch als Kabeljau, einmal etwas umweltbewußter als Schellfisch, dazu Chips. Auf Mushy Peas verzichten wir. Die Panade ist knusprig und der Fisch schmeckt hervorragend, als sei er am gleichen Tag gefangen worden. Die Chips machen einen selbstgeschnittenen Eindruck. Es sei zu erwähnen, daß Chips nicht gleich Fritten sind. Nach meinem Verständnis haben sie eher die Konsistenz von dicken Bratkartoffeln. Am besten bemerkt man den Unterschied wenn man Malzessig darauf gießt. Wenn dieser abperlt, sind es Fritten. Chips saugen die Flüssigkeit auf. Womit wir beim nächsten Thema sind. Chips ißt man nicht mit Mayonnaise, sondern mit Essig. Wer das nicht kennt, ist nun erstmal abgeschreckt, denn als erstes denkt man bei Essig an Apfelessig oder Balsamico. Die kommen da aber nicht drauf, sondern Malt Vinegar. Trotzdem werden uns Mayonnaise und Ketchup zu unserem Essen gereicht.

Die Preise sind mitnichten aus den 1950ern. Da kostete Fish and Chips 1/1, einen Shilling und einen Pence. Für unsere Rechnung von über £ 30 hätte man damals drei Wochen arbeiten müssen. Das ist auch für heutige und Londoner Verhältnisse recht viel.

Die Bewertung des Brots bezieht sich auf die Panade.

Poppies Fish & Chips, Spitalfields, 6-8 Hanbury Street, London E1 6QR, http://poppiesfishandchips.co.uk/restaurants/spitalfields/

Poppies Fish & Chips, Tower Hamlets, London 51.520194, -0.074069 Poppies Fish & Chips, Spitalfields, Hanbury Street, London E1 6QR http://www.poppiesfishandchips.co.uk/ Poppies Fish & Chips, Tower Hamlets, London

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