Urfa Grillhaus, Münster 3.38/5 (4)

In Münster gibt es zahlreiche Dönerangebote. Die sind allesamt nicht schlecht, können aber nicht mit den vielen anderen Angeboten der Stadt mithalten. Das ändert sich mit fortgeschrittener Uhrzeit, bis außer Döner nur noch das deutsche Äquivalent zu Febo geöffnet ist.Tatarstan, Butt oder einer der Kings. Wir sind in den Jahren schon vielen Empfehlungen gefolgt. Die Erinnerungen sind verblaßt, so gut kann es also nicht gewesen sein. Es müssen neue Erfahrungen gemacht werden, am besten auch in einem noch nicht bekannten Dönerladen.

Spontan wird uns der Laden um die Ecke empfohlen. Er sieht aus wie jeder andere Dönerladen auch. Doch wenn man näher kommt, nimmt man diesen Grillgeruch wahr. Hier gibt es einen Holzkohlegrill. Und Şiş. Wir nehmen auf Empfehlung des Wirts diesen nicht als Kebab sondern als Dürüm und ohne Sauce.

Das Lamm schmeckt sehr gut. Es ist nur ein wenig zu lange gegart worden und nicht mehr so zart. Der Salat ist knackig und frisch, ein wenig leichte Sauce wäre allerdings gut gewesen. Wenn man jedoch bedenkt wie Saucen in Dönerläden sonst schmecken, wäre zu befürchten daß der Lammgeschmack darunter stark leidet. Eine spezielle Sauce für das Lamm könnte hier das Angebot abrunden.

Mit 5,50 € liegt der Şiş Dürüm preislich deutlich über einem Döner Kebab, schmeckt aber auch besser. Für einen Burger zahlt man aber weitaus mehr.

DEM Restaurant, Friedrich-Ebert-Straße 23, 48153 Münster

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DEM Restaurant, Münster 51.951770, 7.632352 DEM Restaurant, Friedrich-Ebert-Straße 23, 48153 Münster

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